введите цифры на картинке если цифры не разборчивые 
|
| Подарить подарок |
Добавить в Ленту |
ЕЩЕ |
ЗаметкаДневник. |
Всего записей: 1,223, комментариев: 170 |
Человек множеством невидимых нитей связан с окружающей его природой. Основным постулатом целителей всех времен и народов было утверждение:»Природа вылечит все». Одним из первых исследователей методов народной медицины стал американский врач Д.С.Джарвис,вот что он пишет в своей книге »Мед и другие естественные продукты»: «Я начал изучать народную медицину,пытаясь понять ее истоки. Так, как врач я не сразу мог уяснить себе ,что ангину можно вылечить за одни сутки,если пожевать свежую смолу ели..Я полагаю,что врачи будущего в равной мере будут и наставниками. Их истинным долгом будет учить людей сохранять свое здоровье.Врачи будут заняты ,даже в большей степени,чем в наше время,поскольку сберечь здоровье людей значительно сложнее,чем только лечить их. Организм нуждается в помощи при столкновении со сложностями,напряжением и ритмом жизни в условиях современной цивилизации. Народная медицина,которая передавалась из уст в уста,от поколения к поколению позволяет людям выполнять тяжелую повседневную работу и пребывать в хорошем самочувствии после достижения библейских 70 лет,отличась хорошими физическими и умственными способностями,хорошим пищеварением,зрением,слухом и отсутствия ощущения старости до конца дней.» Американский врач Джарвис заинтересовался жизнью и состоянием здоровья жителей штата Вермонт,который славится своими яблоневыми садами,так как люди в этом штате в возрасте от 60 до 80 лет целыми днями работают на фермах как ни в чем не бывало. И этому он он нашел объяснение: наличию тесной взаимосвязи между продолжительности жизни и ежедневным потреблением пищи. Знания жителей Вермонта в выборе пищи были заимствованы не из литературы,а из повседневных наблюдений за домашними животными,свидетельствующих о том,что ежедневно потребляемая пища должна отличаться высоким содержанием углеводов, которых много во фруктах,ягодах,съедобных листьях и корнеплодах,и низким содержанием белка (мясо ,яйца). Потребление таких продуктов обеспечивает организм готовыми для усвоения питательными элементами. Далее Джарвис замечает,что «эти люди считают ткани человеческого организма подобными почве. Для создания условий лучшего плодородия почвы необходимо понимание законов природы и проведение мероприятий,способствующих поддержанию и восстановлению плодородия» Подход, основанный на законах природы,позволяет нам сохранять здоровье человека, восстанавливать его в целях увеличения продолжительности жизни.Уровень жизненной активности зависит от мудрого выбора потребляемой пищи,от выпиваемой влаги и вдыхаемого воздуха. Продолжение в комнтариях
|
||||||
Абрикосовое и персиковое масло Абрикосовое и персиковое масло производится из косточек соответствующих фруктов путем прессования и фильтрации. Не рафинированное абрикосовое и персиковое масло используется только в косметической промышленности. В пищу - только рафинированное и дезодорированное: у него мягкий вкус и почти нет запаха. Из него получается отличная заправка для салатов, а также "легкий" майонез. Арахисовое масло Арахисовое масло получают из плодов арахиса. Не рафинированное - красно-коричневого цвета, рафинированное - соломенно-желтого. Арахисовое масло начинает "распадаться" при более высокой температуре, чем другие масла, поэтому даже не рафинированное его можно использовать для обжаривания. Кроме того, арахисовое масло часто добавляют в легкие салаты, но особенно оно хорошо в супах и изделиях из теста. Арахисовое масло, рецепты блюд кисло-сладкая китайская капуста классический тайский жареный рис "липкие" китайские пельмени арахисовый суп Аргановое масло Аргановое масло получают методом холодного отжима из плодов арганы, или "железного дерева". Это масло золотисто-желтого цвета, по вкусу слегка напоминает тыквенное, но более насыщенное, с пикантным послевкусием. Железное дерево растет только в Марокко, и еще десять лет назад об этом вкусном и полезном масле почти ничего не знали ни в Европе, ни в Америке. Однако берберы - коренное население Марокко - называют аргану деревом жизни. И неспроста. Это масло - источник витамина Е (74 процента  и олиго-линолевых кислот и сапонинов, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышают иммунитет, замедляют процессы старения. Аргановое масло широко применяют не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии.
Виноградных косточек масло Из виноградных косточек после отжима вина и последующей сушки производится масло. У него темно-коричневый цвет, оно очень горькое и со специфическим запахом, поэтому в не рафинированном виде используется только в косметологии. В кулинарии применяется диетическое рафинированное масло - считается, что оно способствует регенерации кожи. Из него делают заправки салатов, его добавляют в овощные и фруктовые коктейли. Масло из виноградных косточек, рецепты блюд коктейль из абрикосов, помидоров и речных раков теплый салат из куриной печенки и брокколи Горчичное масло Горчичное масло в России употребляют в пищу уже около 250 лет - с тех пор, как в Сарепте были налажены выращивание и промышленная обработка горчицы. У горчичного масла красивый темно-желтый цвет, пикантный вкус и сильный аромат. К тому же оно является природным антибиотиком и обладает сильным бактерицидным действием. Грецкого ореха масло Это масло производится из ядер грецких орехов. Светло-коричневого цвета, с выраженным ореховым вкусом и запахом. В нем немало антиоксидантов, которые способствуют повышению иммунитета, тормозят действие радиации, замедляют процесс старения, нормализуют сахар в крови и работу щитовидной железы. В кулинарии масло грецкого ореха используют в качестве заправки для зеленых салатов, а также добавляют в тесто для выпечки, тортов и пирожных. Масло грецкого ореха, рецепты блюд парфе из чернослива с коньяком и осенним салатом "Королевский салат" из копченого лосося и гребешков домашний сыр с чатни, грецкими орехами и цикорием зеленый салат с грецкими орехами Кедровое масло Кедровое масло производят из ядер кедровых орехов, которые собирают на Урале и в Сибири. По количеству витаминов, минералов, полиненасыщенных жиров и своим лечебным свойствам кедровое масло может заменить любое другое, к тому же в нем максимально возможное для растительного продукта количество витамина F. Кедровое масло способствует излечению от трахеитов, ларингитов и ОРЗ, нейродермитов и язв различного происхождения, выводит из организма соли тяжелых металлов, помогает справиться с синдромом хронической усталости, повышает работоспособность. В кулинарии масло кедрового ореха используют в основном для приготовления десертов, а также при мариновании мяса и рыбы, при жаренье на гриле. Кукурузное масло Кукурузное масло получают путем горячего или холодного прессования из не дозревших зерен кукурузы. Кукурузное масло холодного прессования золотисто-желтого цвета, горячего - намного темнее. В продажу кукурузное масло поступает только в рафинированном виде. Кунжутное масло Кунжутное масло производят из семечек кунжута: обжаренных (масло из них получается темно-коричневое, с густым, сильным запахом) или сырых (светло-желтого цвета, с гораздо менее выраженным ароматом). В нем много марганца, никеля и железа, оно обладает сильными антиоксидантами свойствами. Для жарки это масло не подходит - очень быстро горит. Распространено оно в китайской и тайской кухне, особенно в сочетании с соевым соусом и медом. Рафинированное кунжутное масло практически не продается. Кунжутное масло, рецепты блюд китайские пельмени тигровые креветки в рисовом тесте курица с базиликом лосось с соевым соусом и овощами ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОМЕНТАРИЯХ... 
|
||||||
Полынь (Artemisia), род растений семейства сложноцветных. Дву- и многолетние (изредка однолетние) травы и полукустарники высотой 3-150 см, с толстым деревянистым корнем, с более или менее густым беловатым или сероватым опущением. Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов (капиллин), выделенных из полыни. Русское название «полынь» связана с глаголом «палить—жечь» и указывает на горький вкус этой травы. Растет полынь горькая у нас во всех климатических зонах.В качестве лекарственного сырья используют листья и верхушки растения с цветками. Полынь в символизме - растение, олицетворяющее горечь и потому нередко носящее наименование "горькая полынь". Средневековые путешественники считали, что если носить при себе полынь, то никогда не устанешь. Она не только помогала преодолевать усталость, но и почиталась как средство от туберкулеза и лихорадки. Сквозь венок полыни глядели на пламя костра Иванова дня. В Пруссии, Баварии и Шотландии использовалась как оберег от ведьм. В японской семиотике является антиворовским символом. Жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы поразить его ноги и не дать возможности скрыться. Полынь кустарниковая считается одним из символов любви. Народные ее названия - "молодой любовник", "поцелуй меня скорей", "девичья погибель". Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни - "старик". Является также знаком шутливости. Препараты полыни стимулируют деятельность пищеварительных желез (способствуют повышению секреции желчи, желудочного и панкреатического сока), повышают аппетит, моторную функцию желудка и кишечника, оказывают противовоспалительное, противоязвенное действие, активизируют защитные силы организма. Полынь горькая. Лекарственным сырьем является трава полыни горькой (Herba Absinthii). Заготавливают траву в период цветения растения, срезая серпом или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. Препараты полыни горькой рефлекторно стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Этот эффект объясняется повышением возбудимости и реакции нейрорецепторов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта на поступление пищевых продуктов. Настои, экстракты полыни горькой являются горечью для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Полынь входит в состав аппетитного сбора. Препараты полыни используют как спазмолитическое и противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем, ожогов рентгеновскими лучами. В народной медицине настой полыни используют при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, изжоге, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых. В виде компрессов и примочек полынь горукую применяют при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази - для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей. Нередко полынь используют в виде клизм против круглых глистов. Сок полыни горькой эфективен для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Он регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полынь горькой, используют как средство для возбуждения аппетита. Горькая полынь входит в состав аппетитного чая. Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желчегонных и других сборов. Полынь горькая включена в фармакопеи более 20 стран. Используется в гомеопатии. Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоцитарную активность. Эфирное масло полыни горькой по фармакологическим свойствам близко к камфоре и обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает центральную нервную систему. Мазь из полыни горькой: 10 г сгущенного экстракта полыни смешивают со 100 г растительного масла или свиного жира. Масло из семян полыни горькой: 5 г сырья измельчают, смешивают с 20 г прованского масла, настаивают 8 ч. Принимают по 1-2 капли на сахаре, хлебе при болях, судорогах. Сок полыни горькой отжимают накануне цветения из надземной части. Принимают по 1 столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Настой полыни горькой: 10 г травы (2 столовые ложки) залить 200 мл кипяченой воды, нагревать в эмалированной посуде на кипящей водяной бане при закрытой крышке в течение15 минут, затем дать настояться полчаса—час, процедить. Оставшееся сырье отжать, а объем полученного настоя довести кипяченой водой до 20 мл. Пить его по одной столовой ложке 3—4 раза в день за 20—30 минут до еды. Продлжение в коментариях!!!
|
||||||
Как всем известно, лечебными свойствами обладают плоды боярышника, бузины, аронии (рябины) черноплодной, брусники, облепихи, лимонника китайского, малины дикорастущей, клюквы, калины, черники, плоды шиповника, семена тыквы и др. Их сушка в отличие от других групп лекарственного сырья проводится на солнце, в сушилках, а в домашних условиях- в печах. Оптимальная температура сушки - не более 65-70 °С. При более высокой температуре плоды теряют естественную окраску и лечебные свойства. Бузина черная. Гроздья ягод бузины срезают и провяливают на солнце, затем досушивают в печах или сушилках и обмолачивают, освобождая от веточек и плодоножек. Отвар и кисели из сухих ягод бузины используют как источник витаминов и биологически активных веществ при тяжелых желудочно-кишечных заболеваниях. Облепиха. Заготавливают ягоды свежими или замороженными (зимой). Из ягод получают облепиховое масло, обладающее сильным противовоспалительным действием. Применяется при язвах и катарах желудка; добавляют в мази и используют для лечения ран и ожогов. Малина дикорастущая. Свежие и сухие плоды малины оказывают жаропонижающее и потогонное действие на организм человека. Используются при простудных заболеваниях. Плоды шиповника Настои и отвары плодов используют как общеукрепляющее средство при хронических заболеваниях желудка, сердца, а также в детском питании. 
|
||||||
Сырье состоит из главного и наиболее крупных боковых корней. В отличие от остальных групп растительного сырья корни и корневища заготавливают осенью, когда у растений созрели семена, и ранней весной, в начале вегетации. В оба периода сбора сырье содержит наибольшее количество веществ лечебного действия. Заготавливают корни или корневища аира, алтея лекарственного, валерианы, девятисила, женьшеня, одуванчика, солодки, элеутерококка и других лекарственных растений. Аир обыкновенный Применяют для улучшения аппетита, при изжогах, для полосканий при ангинах и зубных болях. Алтей лекарственный (мальва) Употребляют как обволакивающее и смягчающее средство. Валериана Валериана оказывает успокаивающее действие на организм человека. Применяют при бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы. Женьшень Легендарный корень жизни, оказывает сильное тонизирующее действие: снимает усталость, повышает тонус организма. Левзея сафлоровидная (маралий корень).. Водные и спиртовые вытяжки оказывают тонизирующее действие на организм, повышают работоспособность, стимулируют работу сердца. Одуванчик лекарственный Настои корня используют для улучшения аппетита. Лопух большой (репьях) Отвар корня оказывает мочегонное и потогонное действие, стимулирует рост волос.
|
||||||
Период сбора цветов - начало и массовое цветение растений. Заготавливают боярышник, бессмертник песчаный, бузину черную, василек синий, календулу, коровяк, липу, мать-и-мачеху, пижму, ромашку лекарственную. Лучшее время для сбора - первая половина дня, после схода росы. Лечебные цветы следует собирать в жесткую тару небольшой емкости. Нельзя уплотнять и тем более трамбовать цветы в таре, так как они быстро самосогреваются, теряют окраску. Собранное сырье немедленно сушат в тени или в затененных чердачных помещениях, избегая попадания прямых солнечных лучей. Цветы бузины черной. Отвар цветов используют как потогонное и отхаркивающее средство при простудных заболеваниях. Цветы бессмертника (цмина) песчаного Эти лечебные цветы используют как желчегонное средство. Цветы василька синего Используют при воспалении почек и мочевого пузыря. Коровяк. В медицине используют эти лечебные цветы как противовоспалительное и отхаркивающее средство при ангинах, респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей. Мать-и-мачеха Отвар цветков Мать-и-мачехи используют при бронхитах, катарах верхних дыхательных путей, как отхаркивающее и мягчительное средство. Ромашка Отвары и настои из цветов ромашки лекарственной используют при воспалительных процессах и болях желудка, кишечника, при желтухе, при промывании ран и нарывов. Пижма Отвар цветов пижмы обыкновенной используют при болях и воспалении желудка и кишечника, а также как глистогонное средство. Ноготки Отвар цветков ноготков обладает противовоспалительным действием, применяют во внутрь и наружно как примочки при порезах и ранениях.
|
||||||
В качестве лекарственно-технического сырья целебные растения - листья заготавливают у таких видов растений, как белена черная, брусника, беладонна, крапива двудомная и жгучая, ландыш, мать-и-мачеха, подорожник большой, толокнянка, трифоль, эвкалипт и др. Характеристика отдельных представителей: Листья брусники Заготавливают листья рано весной до начала цветения и осенью (сентябрь - октябрь). Листья, собранные летом, при сушке темнеют. Отвар листьев этого целебного растения применяют при камнях в почках и желчном пузыре. Листья крапивы Применяют настои и экстракты листьев как кровоостанавливающее при разных кровотечениях. Мать-и-мачеха. В медицине используют как отхаркивающее и потогонное средство при простудных заболеваниях, а также при катарах желудка и почечных заболеваниях. Правила приемки, сушки, упаковки и хранения листьев. Листья всех видов целебных растений после сбора немедленно сушат, не оставляя их в таре даже на несколько часов. Свежесобранное сырье быстро самосогревается, теряя при этом не только товарный вид - окраску и свежесть, но и лечебные свойства. Под действием прямых солнечных лучей в листьях разрушается не только хлорофилл, но и многие другие органические вещества, в том числе и лечебные. Поэтому сушить сырье необходимо в тени, под навесом, выстилая его тонким слоем на бумаге, ткани, брезенте или на специально оборудованных стеллажах. Оптимальная температура сушки листьев лекарственных растений 30 °С. Помещения, используемые для сушки растений, должны хорошо проветриваться.
|
||||||
Ассортимент трав лекарственных растений включает более 30 видов. Основные представители, получившие широкое распространение в медицине, это трава зверобой, адонис, душица, трава чистотел и т.д. Адонис весенний, или горицвет.. Настойку травы адониса применяют при различных болезнях сердца и почек (6-8 г травы на 200 г воды). Трава зверобой Отвар и настойки зверобоя обладают бактерицидными свойствами и используются как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство. Трава чистотел Млечный сок растения обладает сильным бактерицидным действием и вводится в состав мазей. Водные настойки чисто- -тела применяют как желчегонное средство. Череда трехраздельная. Издавна известна как эффективное средство при кожных заболеваниях - аллергической сыпи, диатезе у детей, золотухе. В медицине череду используют как источник горечи для улучшения аппетита, в народной медицине - для лечения кожных заболеваний. Правила сбора и сушки трав лекарственных существенно не отличаются от правил сбора листьев. Заготовка проводится в период массового цветения растений (кроме череды), лучше в первой половине дня, после схода росы. Высота среза и длина стеблей нормируются для таких высокорослых и грубостебельных растений, как трава зверобой, полынь, тысячелистник. Для трав, так же как и для листьев, наиболее приемлема теневая сушка. Сырье раскладывается тонким слоем в 3-5 см на брезент или ткань под навесами или на чердаках. Для увеличения сушильной площади чердачных помещений и навесов оборудуют многоярусные стеллажи из металлической сетки с крупными ячейками или из ткани (лучше мешковины). Качество сырья значительно улучшается при его сушке в воздушных или огневых сушилках.
|
||||||
В съедобных плодах боярышника содержатся флавоноиды, органические кислоты, в том числе аскорбиновая, каротин, пектины, фруктоза, крахмал, сапонины. Из боярышника получают ценное сердечное средство, улучшающее работу мышцы сердца. Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости. В пищу употребляют плоды боярышника. Из сушеных плодов, перемолотых в муку, размешанных с медом, получают полезную и вкусную начинку для пирогов. Ягоды и листья можно использовать для заварки вместо чая. Лечебные свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца. В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов. Установлено, что в листьях, цветках и плодах содержатся самые разнообразные вещества, которые активно участвуют в регуляции многих физиологических процессов человеческого организма. В побегах и плодах накапливаются различные биологически активные вещества и соединения, включая сорбит, холин, фруктозу, эфирные масла, ряд кислот, в том числе кратеговая кислота, витамины группы В, С, каротин; в плодах содержится более 30 процентов жирного масла. Поэтому они с пользой применяются при функциональных расстройствах сердечной деятельности, стенокардии, тахикардии. Препараты боярышника улучшают кровообращение сосудов и мозга, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают умственную и физическую усталость. Жидкий экстракт плодов входит в состав известного препарата кардиовален. Он обладает малой токсичностью и оказывает стимулирующее влияние на утомленное сердце, снижает уровень холестерина в крови. Цветы боярышника собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. Нельзя собирать цветки утром (при росе) и после дождя. Зрелые плоды боярышника собирают осенью, когда осыпается листва и плоды особенно хорошо видны на голых ветках. Собранное сырье рассыпают на жестяных лотках тонким слоем и ставят в протопленную, но нежаркую духовку. Время от времени плоды перемешивают, удаляя подгоревшие, а высушенные пересыпают в мешки или фанерные ящики. Правильно высушенное сырье может храниться до восьми лет, не теряя своих целебных свойств. Для понижения возбудимости центральной нервной системы используют настойку боярышника кроваво-красного по 20—30 капель 3 раза в день до еды. Помогает также отвар плодов: 20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Отвар плодов боярышника полезен при гипертонической болезни: 20 г сухого сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Можно также принимать настойку (аптечный препарат) по 20—30 капель 3 раза в день до еды. При пороках, неврозе сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца рекомендуется прием настоя цветков боярышника кроваво-красного. Для этого 3 столовые ложки сухого сырья заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и принимают по 1 стакану 3 раза в день. Для этой же цели используют отвар плодов: 20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. При гриппе и воспалении легких помогает отвар плодов боярышника: 20 г сухого сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 2—3 раза в день. Внимание! Нельзя применять препараты боярышника при беременности и кормлении ребенка грудью.
|
||||||
ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ. Лекарственные формы зверобоя продырявленного существуют в виде отваров травы и брикетов. Настойки и настои применяют в качестве вяжущих и антисептических средств при колитах, поносах: для смазывания десен и полоскания рта при профилактике и лечении гингивитов, стоматитов. Антибактериальный препарат новоиманин рекомендован при лечении абсцессов, флегмон, инфицированных ран, ожогов II и III степени, язв, пиодермии, мастита, ринита, фарингита, гайморита. Содержащийся в препарате гиперфорин подавляет рост золотистого стафилококка. На основе катехинов зверобоя создан препарат нефлавит, обладающий Р-витаминной активностью и уменьшающий проницаемость капилляров. Препараты зверобоя снимают спазмы кровеносных сосудов, оказывают капилляроукрепляющее действие, улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, увеличивают диурез. Горькое вещество, содержащееся в траве зверобоя, возбуждает секрецию желудка, улучшает аппетит. Растение пользуется широкой популярностью в традиционной медицине. Издавна его применяли внутрь в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства, при лечении мастита, анемии, геморроя, желтухи, мигрени, гипертонии, кашля, желудочных и легочных заболеваний, а также при заболеваниях печени, почек, дыхательных путей. Использовали траву зверобоя и в качестве наружного средства при лечении ран, язв, пролежней, аллергии, сыпи. Для приготовления отвара 10 г (1,5 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) крутого кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане в течение 30 мин. После этого охлаждают, процеживают, отжимают оставшееся сырье и добавляют кипяченой воды до получения 200 мл. Принимают внутрь при вышеуказанных заболеваниях по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Отвар можно хранить в прохладном месте не более 2 суток. Полезен и чай зверобоя, постоянное применение которого способствует стимулированию желез внутренней секреции, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, усиливает защитные функции организма. ЗВЕРОБОЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ. Зверобой обыкновенный - излюбленная трава народной медицины. Произрастает по всей территории России, за исключением Крайнего Севера. В качестве лекарственного сырья заготавливают траву зверобоя в период цветения. Применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, мочевого пузыря, ночном недержании мочи, простудных заболеваниях, гриппе, слабости сердца, туберкулезе легких, онкологических заболеваниях, головной боли, нервных болезнях, а также при круглых глистах. Готовят настой или отвар травы (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка), пьют по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 мин до еды. Лекарственным сырьем служит трава, которую собирают во время цветения. Срезают только верхнюю часть растения длиной 15— 20 см. Трава имеет бальзамический запах и горьковатый вкус. В домашних условиях отваром зверобоя моют детей при диатезах, туберкулезе кожи, сыпях, нарывах. Отваром моют детей с кожными заболеваниями неинфекционного характера 3 раза в неделю. Настой травы зверобоя используют в дерматологической практике при лечении витилиго: 3 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа в термосе, затем процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день после еды. Во время пребывания на солнце пораженные заболеванием участки кожи прикрывают. Не так давно ученые-медики открыли еще одно свойство зверобоя. В результате клинических испытаний было установлено антидепрессивное воздействие концентрата зверобоя, его позитивное влияние на нервную систему. Огромным плюсом этого открытия стало отсутствие тех противопоказаний и побочных эффектов, которые становятся неизменными спутниками химических антидепрессантов. Лекарственный препарат "Гелариум", в основе которого концентрат зверобоя, показан для лечения депрессий легкой и средней стадии. Источник: Рецепты долголетия, правильного питания. 
|
||||||
